自己做的炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

番茄酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮。

2.洗净切成条状

3.放淡盐水里泡1-2分钟，以防粘锅。

4.放足油，加土豆条，油差不多把它泡着。不时翻动

5.炸得软了色变成金黄金黄的，就可以装盘了，旁边放点番茄酱作蘸料。

烹饪技巧

1.炸的时候，用小火慢慢来，，没有那么容易焦。我这个是中火，觉得火候还是大了点。2.炸的过程是偶尔翻动，不用炒。3.味道想重点，可以在炸过程中加少许盐，装盘后洒些胡椒粉。