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海蜇拦莴苣怎么做好吃又简单

海蜇拦莴苣怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

海蜇,一款很有营养的海产品,莴苣,蔬菜的一种,吃起来味道不错,这二者营养价值都很丰富,多吃对身体都很有好处,是大家都喜欢的一款产品,做法其实非常简单,并且易于人体吸收,多吃还可以缓解人体的一些疾病,是一款不错的菜品

主料

莴苣 :200g
海蜇 :300g

辅料

油 :适量
干小米椒 :7个
生姜1小块
大蒜 :3小粒

具体步骤

第一将莴苣切细丝用盐腌十分钟左右,将腌出来的水滤掉备用。

将海蜇皮用清水泡一天以上,咸味较重的蜇皮才能漂淡。

将生姜大蒜头与这两种食材准备好就可以开始调味了。

充分拌匀所有调品即可食用

烹饪技巧

超市里买到的海蜇可以直接调味,不用漂,也很好吃