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田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做

田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做

春季,一个多姿多彩的季节,一提到春天,人们就不由得想起了姹紫嫣红、千娇百媚的花朵,今天就上一款非常春天的什锦素炒面,色泽鲜艳,口味丰富多彩,诱人至极!

虽然说是素炒,但营养还是比较丰富的。配以非常提味的孜然粉和番茄酱,美味无比!
配以水煮鹌鹑蛋、热牛奶、甜橙,宝贝外加一盒儿童酸奶,营养又快手的一顿早餐就OK了!

食材明细

主料
  • 鸡蛋面干 (100克)
辅料
  • 豌豆 (1小把)
  • 玉米粒 (1小把)
  • 胡萝卜 (1小根)
  • 洋葱 (1块)
配料
  • 十三香 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

田园素什锦炒面的做法步骤

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第2张

    1、所用基本原料。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第3张

    2、洋葱和胡萝卜切丁,分别清洗干净。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第4张

    3、鸡蛋面干入沸水中煮一分钟,捞出过凉水备用。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第5张

    4、炒锅热油,油热后倒入胡萝卜、豌豆和玉米粒大火翻炒一分钟。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第6张

    5、加入煮好的鸡蛋面,转中火。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第7张

    6、加入适量十三香。

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    7、加入孜然粉。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第9张

    8、挤入适量番茄酱炒匀。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第10张

    9、加入食盐翻炒。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第11张

    10、加入切好的洋葱粒翻炒约半分钟。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第12张

    11、滴入少许生抽。

  • 田园素什锦炒面的做法 营养早餐之——田园素什锦炒面 田园素什锦炒面怎么做 第13张

    12、关火,装盘,用番茄酱挤上笑脸即可上桌。