田园小炒的做法 #花样美食#田园小炒 田园小炒怎么做

“颜色像盛夏的花朵，五彩缤纷；口感像叮咚的山泉，清淡甘甜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

田园小炒的做法步骤

• 1、荷兰豆择洗干净，泡发的木耳撕成小朵，山药去皮洗净切片

• 2、彩椒切块

• 3、锅里坐水烧开，加少许盐，滴几滴油，焯荷兰豆

• 4、之后焯木耳和山药

• 5、锅里注油烧热，爆香葱姜

• 6、下彩椒块，翻炒半分钟

• 7、加焯过水的荷兰豆、木耳、山药

• 8、快速翻炒几下，加少许蚝油，炒匀

• 9、加盐调味，炒匀出锅

• 10、营养清淡小炒，好吃不怕胖，女生要多吃哦

小窍门

加了蚝油菜更鲜，但菜的颜色差点，特别是山药，很受影响。