关于初学做菜者菜谱的餐饮精选

“关注美食网很久了，超喜欢，也经常上网来学做菜，可是自己一直很懒，也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国，都要给家人做上一大锅咖喱，吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度上涨！！！今天就来简单的说说制作过程...

现在的外卖行业越来越发达，很多人为了节省时间都选择了点外卖，但外卖不仅贵有时候还会不干净。这个时候就需要一些简单易学的家常菜来解放你们了。下面就简单介绍几款家常菜谱，让你学做家常菜，连厨房小白都能学会，懒癌手残...

家常菜，相信大家在各类饭馆的菜单上也应该会经常见到，这些菜不仅简单易做，便于大家在家中操作，而且十分方便美味。那么，到底如何做一桌色香味俱全，同时又营养均衡家常菜呢，让我们一起来学习一下这些家常炒菜菜谱的正确打开方...

蕨菜干也就是脱过水的蕨菜，蕨菜有着丰富的营养成分，包含了人体所需的多种维生素和微量元素，被很多中医大师推荐食用。并且，蕨菜在脱水之后，它的香味会比未脱水之前更加浓郁，用它来炒制一道家常菜，不仅美味健康还简单易学，是家...

随着社会经济的发展，人们在饮食方面也更加的重视，不仅要美味还要干净卫生符合自己的口味，所以很多人开始学习自己做饭，在家中亲自烹饪也成为一种乐趣。那么初学做菜的人应该知道哪些烹饪必备小技巧呢，让我们一起来学习一下...

中秋节是一个特殊的日子，月亮圆圆，家人团圆，这个值得庆祝的日子，几乎家家户户都会做一些美味佳肴来欢度，那么中秋的菜谱应该是比较齐全的，有种类繁多的菜，也有庆祝的酒，正所谓下酒菜嘛。中秋的菜谱，你都做过哪些呢？一起来分享一...

作为一个美食爱好者，冒菜是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样吧，近年来市面上不断成立了多个冒菜品牌，从其年度业绩分析可以看出冒菜行业是发展的较为不错的，有想要加盟餐饮行业的加盟商可以加盟冒菜行业...

当你闻到一股甜蜜的味道从烤箱里弥漫开来，再一口咬下去，就会最先感受到面包表皮，酥香四溢，接下来就是面包“内心”，与面包的表皮一起在嘴中融化开。面包真是松软可口，它可以有多种搭配，任你选择。随着时代的经济发展，很多家庭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋或鸭蛋：一个辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌到蛋液全散.2.在充分搅拌的蛋液中加入盐，再加入1.5倍左右的温水，继续搅拌3....

1、油温不能太高，一般锅中油烧热至180度左右，油开始冒烟就可以放入食材，油温过高会破坏油脂中的元素。2、油不能放多，油量过多，会使调料很难进入食材中，影响口感。3、盐不宜放太多或太少，会影响口感，食材中元素也会被破坏。4...

蛋糕是大家很熟悉的东西。有人过生日了，蛋糕是必不可少的，有的时候，嘴馋了想吃点甜品，蛋糕也是大家的首要选择。一般在这种时候，大家可能都是选择直接去蛋糕店里面买现成的。但其实，蛋糕店里面奶油等材料是怎么选择的，是怎么...

说到家常菜想必大家的口水一定哗啦哗啦的都要流出来了吧，家常菜种类繁多而且是我们日常生活中十分常见的菜系，做起来不仅简单方便快捷，而且味道也十分鲜美可口，因此受到不少人的喜爱和青睐，那么，家常菜谱大全，有哪些菜呢？去看...

食材明细主料萝卜（1/3）菠菜（两把（飞龙））厚合菜（两把）白菜（1/3）芥蓝（两把）蒜苗（两把）春菜（两把）辅料植物油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）七样菜的做法步骤1、将七样蔬菜洗净切好备用，可以选择自己喜欢的蔬菜。2、热锅冷油...

你喜欢吃鱼吗?曾经许多人总问：你喜欢吃鱼吗?我那时候一脸茫然，我相信在做诸位应该都吃过。那麼酸菜鱼呢?这种用酸菜和鱼组成的菜肴，说实话也都试尝过。那么你知道哪儿的酸菜鱼较为好吃吗?你听说过渔人杰吗?天上飞，地上跑，...

哺乳期的妈妈们是非常需要注意自己的饮食问题的，因为这个关系到宝宝身体的营养问题，如果妈妈们在哺乳期稍不注意，就会引发宝宝的健康，很多新手妈妈们不清楚在哺乳期哪些食物能吃，哪些食物不能吃，接下来就为大家介绍几个哺乳...

怀孕初期的妈妈是最需要营养的时候，因为这时候的营养补充更多的会影响到肚子里宝宝智力和身体的发育。所以怀孕初期菜谱是很重要的，要十分的考究，不能吃太过油腻和辛辣的东西，又要保证自己身体营养的需要，那你知道怀孕初期...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料排骨：适量姜：适量醋：适量糖：适量老抽：适量番茄酱：适量盐：适量酱油：适量辅料具体步骤1.排骨先用滚水烫一遍，把脏东西烫出来！用老抽酱油盐调制腌一会大概半小时...

说到火锅，我相信大家都比较熟悉。随着经济发展，食品和饮食行业快速发展，火锅也逐渐在各地开放，形成连锁，老火锅加盟市场发达。人们越来越重视饮食和健康，连锁火锅店有着良好的声誉和众多忠实的粉丝，这也是许多人选择加入老火...

小学生正处于身体发育的阶段，是很需要营养的时期。小学生刚刚结束了一个早上的课程学习，肯定早就已经饥肠辘辘了，父母们都会给自己的孩子送上一份美味可口的午餐。可是怎么样的菜，怎么样的搭配才能够补充小学生经过一早上...

生活中竞争时代，很多父母每天都早出晚归挣钱过日子，中午都不回家做饭，学生要不就是在学校解决午餐，要不就是去托管吃，不管是在哪里，都得给孩子制定一套既健康又营养的午餐，午餐是一天当中吃的最好的一餐，补充上午消耗的体力和...

对于家庭主妇来说，油盐酱醋自是再熟悉不过，蒸煮，煎炒也不在话下；对于初进厨房的人来说，可是事事新鲜事事纠结了呀，饺子是我们国家的传统食物，过节都要吃饺子，擀饺子皮成为一件不可或缺的事情，一起来看看怎么擀饺子皮和包水饺吧...

现在的家庭在装修买家具的时候，大多数都会选择买上一台烤箱放在家里。有烤箱已经变成一种家庭常态。有的人买烤箱是因为他本身有做饼干，做蛋糕的基础。但还有一些人，他们没有做过这方面的事情他们也选择了在家里买一台烤...

“很甜很软，自己做的吃着安心。”食材明细主料低筋面粉（3勺）鸡蛋（6个）牛奶（3勺）大豆油（3勺）白砂糖（6勺）辅料白醋（3滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕的做法步骤1、第一步鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离。2、搅碎蛋黄。3、牛奶🥛三...

甜葡萄酒、气泡葡萄酒、白葡萄酒、半干红葡萄酒等酸涩味低的葡萄酒。选择葡萄酒的方法：1、口感上。新世界的葡萄酒是单品酒，果香味充足；旧世界的葡萄酒酒体丰富，口感复杂；2、年份上。判断方法可看酒瓶上装瓶后的日期，选择日...

卤菜可谓是我们中国人特别爱吃的美食，卤菜的门店已经遍布很多城市了，卤菜的口感好，吃起来美味可口，深受广大消费者的欢迎，现在有很多的创业者都想要开一家自己的卤菜店。那么，去成都学卤菜靠谱吗？下面就让我们详细的来了解一...