“寒冷的冬天,来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
田园什锦蔬菜玉米粥的做法步骤
1、大米淘洗干净,放进电饭煲里煮;
2、胡萝卜、西兰花梗去皮,洗净,切成大小均匀的小方块;
3、豌豆去壳,洗净;
4、西兰花撕成小朵,放在淘米水里浸泡,洗净;淘米水的功效和盐水差不多。
5、备好玉米片;
6、锅里倒入适量油烧热,倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻,调入盐起锅。
7、粥煮到9分熟,放入蔬菜丁、西兰花和玉米片;
8、粥里面调入盐;
9、调入香油,搅拌均匀,煮至所有材料成熟就可以关火了。