手工南瓜馒头的做法 手工南瓜馒头怎么做

“金灿灿的南瓜馒头来了，甚是惹人喜爱呀！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手工南瓜馒头的做法步骤

• 1、南瓜提前蒸熟晾凉

• 2、取适量面粉，放入南瓜和发酵粉，趁有余温和成面团醒发三四十分钟左右

• 3、醒发好的面团加碱粉揉匀排气，二次醒十分钟

• 4、搓条改刀同等大小状

• 5、揉成馒头状入笼屉中

• 6、上开水锅蒸二十五分钟左右

• 7、时间到后不要急于揭开锅盖，需蒸五分钟哦

• 8、美美的黄胖子来一个吧

• 9、成品图

• 10、成品图。

小窍门

馒头蒸好后一次吃不完可放入保鲜膜，冰箱冷冻保存，现吃现热，方便极了！