香酥小油饼的做法 香酥小油饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥小油饼的做法步骤

• 1、酵母粉用温水化开。

• 2、面粉里打一个鸡蛋，放盐，一小勺食用油，将化开的酵母倒入拌均匀后温水和面。

• 3、和好的面团放在温暖的地方发面（一个半小时左右）

• 4、发好的面做成小剂子。

• 5、擀成小面饼，不要太薄，中间用刀划出三条缝隙。

• 6、锅中放油，烧热后下油饼炸至两面金黄。

• 7、简单易做的家常小油饼ok了。