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奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做

奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做

酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿可以是一口一个,简单的造型,简单的配方,风味别具一番,是烘焙菜鸟的起步好机会。

食材明细

主料
  • 黄油 (50g)
  • 低筋粉 (60g)
  • (0.5g)
  • 细砂糖 (12g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶粉 (30g)
辅料
  • 舒芙蕾草莓果酱 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶香草莓小酥饼的做法步骤

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第3张

    2、提前将黄油软化,然后加上细砂糖、盐,打发膨松。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第4张

    3、加入全蛋液,均匀搅匀。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第5张

    4、将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第6张

    5、翻拌成湿润的面糊。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第7张

    6、用手将面糊分成小份,搓成圆球,用手指在圆球按一个小坑。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第8张

    7、挤上草莓果酱。

  • 奶香草莓小酥饼的做法 奶香草莓小酥饼怎么做 第9张

    8、将烤箱预热上下火160度,放烤箱中层,烤15分钟,表面上色即可。