黄油桃酥饼，最香酥的做法

经济的不断发展让人们的生活更加的多姿多彩，现如今大家不仅可以吃饱穿暖而且还可以吃得好穿得好了，一日三餐虽然重要，但是已经不是只有一日三餐的生活模式了。现在人们可以一天多餐，可以有上午茶也可以有下午茶，说到下午茶那肯定是离不开甜品点心的，今天小编给大家介绍一下黄油桃酥饼的做法，学会了周末大家可以动手做起来哦。

一、黄油桃酥饼最香酥的做法

原材

黄油和低筋面粉各适量，鸡蛋一个、白糖适量、盐少许。

做法

1.把黄油取出然后融化备用，最好用烤箱融化;然后再加入少量的盐和黄油白砂糖搅拌均匀备用。

2.取一个鲜鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液后倒入黄油里，一起搅拌均匀。让鸡蛋液和黄油完全融合。

3.把低筋面粉过筛以后放进黄油里继续搅拌，要搅拌成黏糊状态才可以哦，不能太干也不能太稀更不要用手揉捏。然后把面糊倒在保鲜袋里，用保鲜袋挤出形状放烤盘里。

4.然后把烤箱提前预热之后放进烤盘。烤箱温度在170度左右烤几分钟就可以了，温度一定要低一点以免把桃酥烤焦了，吃起来会影响口感。出香味以后基本就烤熟了，然后取出食用即可。

二、温馨提示

1.烤黄油桃酥一定要用低筋面粉，而且加入低筋面的时候要慢慢的少量的加，这样才能更好的控制干湿程度。

2.糊状的粉团一定要搅拌均匀才行哦，千万不要用手揉，揉过后的桃酥会很硬，不酥松，影响口感。

如果自己在家做的话可以适当的多做一些，这样可以吃的久一点，可以用密封的保鲜盒把黄油桃酥饼直接放在密封盒了保存，这样就不用了每次想吃才现烤，要吃的时候直接拿出来就可以了。记住保存的时候一定要密封，一旦桃酥和空气接触久了就会变得松软，空气里面的水分会软化桃酥，影响口感不说还容易变质。