农家小炒面的做法 农家小炒面怎么做

“家里最爱吃面食，清爽的面条，搭配时蔬、木耳，马上就变成美味了，简单方便、快手、营养......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

农家小炒面的做法步骤

• 1、锅里水开后下入面条

• 2、面条三开点两次水，无硬心即可关火

• 3、捞面条到凉水盆里备用

• 4、芹菜斜刀切条，木耳切丝

• 5、猪肉切条，加入葱姜末、料酒、白糖、盐、酱油拌匀

• 6、鸡蛋打散

• 7、锅里加入九三非转基因大豆油，油温8成热倒入鸡蛋，鸡蛋摊好后捞出备用

• 8、利用锅里的余油，下入肉丝煸炒

• 9、放入芹菜煸炒，放入盐

• 10、煸炒片刻，加入木耳，翻炒

• 11、捞入面条，拌匀翻炒

• 12、倒入鸡蛋，翻炒拌匀，即可关火

• 13、农家小炒面成品图！

• 14、成品图！！

小窍门

1面条别煮太软