美味焖炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豇豆富含维生素，一道美味可口营养价值高的家常菜肴焖炒豇豆，搭配着软糯香甜的米饭食用更是让人心满意足。而且色泽清新诱人，口感清脆爽口让人回味无穷，可以充分领略到无尽的美食魅力呢。如此美味你怎么能够错过它呢？感觉不错就可以试试。

主料

豇豆 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

豇豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。把豇豆切好，准备好大蒜，剥去外衣，把大蒜剁成蒜泥。

热锅，放入色拉油。然后放入蒜泥煸炒出香味。放入豇豆，大火煸炒。放入水,大火继续煮。我其实里面放了点肉丝，你不放也没有关系。水收的差不多时放一点点糖，盐和鸡精。