农家炒菜的做法 农家炒菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

农家炒菜的做法步骤

• 1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。

• 2、将毛豆剥壳淘洗干净。

• 3、将咸菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味烧煮5到6分钟。

• 8、然后，合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。