农家小炒肉盖饭的做法 农家小炒肉盖码饭 农家小炒肉盖饭怎么做

“这是盒饭店里必备的食谱。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

农家小炒肉盖饭的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、热锅用食用油将蒜末煸炒香。

• 3、放入肉片煸炒至微变色。

• 4、放入青椒，小米椒（为成品增色加了两颗小米椒），盐、将辣椒煸炒软。

• 5、倒入水大火煮开两开，翻炒匀。

• 6、倒入味极鲜酱油，翻炒匀。

• 7、装碗刚出锅的米饭，将炒好的小炒肉盖在上面即可。