油菜蕻鸡蛋荞麦面的做法 油菜蕻鸡蛋荞麦面怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油菜蕻鸡蛋荞麦面的做法步骤

• 1、食材：荞麦面

• 2、油菜蕻

• 3、鸡蛋

• 4、将油菜蕻洗净、捞出。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。

• 7、另锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒。

• 8、接着，加适量的清水，合入100克荞麦面。

• 9、翻动一下煮开，至油菜蕻断生。

• 10、然后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，关火出锅。

• 11、盛出装入碗中，合入煎好的鸡蛋即成。