猪肉萝卜包子的做法 猪肉萝卜包子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉萝卜包子的做法步骤

• 1、水和酵母混合融化

• 2、倒入面粉中和成光滑的面团，醒发2小时

• 3、发好的面

• 4、萝卜擦丝，放入少许盐，腌渍5分钟

• 5、用手握出多余水分

• 6、切碎备用

• 7、葱姜切碎末

• 8、肉馅中加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜末

• 9、搅拌均匀加入切好的萝卜丝

• 10、拌匀，馅儿就做好了

• 11、将发好的面平均分成9份

• 12、用擀面杖擀成饼皮

• 13、擀好的饼皮上放入和好的馅

• 14、包成包子

• 15、做好全部，醒20分钟

• 16、锅中放入适量水烧开，放入包子蒸20分钟即可

• 17、在来碗热呼呼的粥，早餐搞定👌