豆沙面包的做法 [番茄自制美食】好吃的豆沙面包 豆沙面包怎么做

“好吃的豆沙面包”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙面包的做法步骤

• 1、把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团，揉到扩展阶段。我偷懒用的面包机揉的，就不上过程了

• 2、盖上保鲜膜，室温发酵到2.5倍大，我用了1个小时就发的好大了，忘了拍发好的照片了

• 3、发酵好的面团排气后分成5份，揉成小面团，进行中间发酵15分钟

• 4、面团按扁包入红豆沙

• 5、包好的面团擀成长椭圆形

• 6、然后用刀划4道，要划透哦

• 7、卷成团，放入纸模里

• 8、给烤箱底部放半盆热水，把面团放入烤箱，不用开烤箱开关哦，大约40分钟发到2倍大

• 9、刷上全蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟就好啦

• 10、烤好啦