豆沙面包的做法 不用烤箱的豆沙面包 豆沙面包怎么做

“好多人都喜欢吃面包，可是有些人发愁家里没有烤箱，我怎么做面包呀，别急，我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包，而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

豆沙面包的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、鸡蛋三个打入盆里。

• 3、蛋液搅散加入酵母粉。

• 4、加入白糖。

• 5、加入高筋粉。

• 6、从内到外顺时针搅拌均匀。

• 7、搅拌成絮状加入玉米油。

• 8、揉成光滑的面团发酵至2倍大。

• 9、饧发面的空闲时间把豆沙馅儿分好。

• 10、饧发好的面团取出排气揉光。

• 11、分成小份。

• 12、擀成长条形。

• 13、放上豆沙馅儿。

• 14、向前推动卷起，这样做面包的层次比较好。

• 15、把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出。

• 16、来回的滚动把它搓匀。

• 17、做好的面包胚再次饧发至两倍大。

• 18、炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。

• 19、中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出。

• 20、做好的豆沙面包。

• 21、手感软软的。

小窍门

小贴士
鸡蛋的大小，分量不一样，所以添加面粉要自行掌握，面团不要活的太软了，那样后期不好成型。

炸时候油的热度不要太高了。