家常枫糖大蒜腌猪肉里脊怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

第戎芥末酱 ：2汤匙
猪里脊肉一块 ：670

辅料

大蒜 ：3瓣
现磨黑胡椒粉 ：适量
枫糖浆 ：240ml

具体步骤

1. 大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖浆在小碗里混匀，制成腌汁。将猪肉放在一个浅盘里，把腌汁全部浇在猪肉上。盖上盘子，然后放冰箱里腌至少8 小时。

2. 预热烧烤炉至中偏低热。

3. 把猪肉从腌汁中拿出。将腌汁倒入一个小长柄锅，用中偏小火煮 5 分钟，备用。

4. 将烤架刷一层油。把猪肉放在烤架上。在烤肉其间不断用刷子把腌汁刷上。烤约15 至 25 分钟左右，或直至肉的中心不再是粉红色。 避免使用高温烧烤，因为含有大量枫糖的腌汁会烧焦而影响肉的味道。