豆沙面包的做法 自制豆沙面包 豆沙面包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆沙面包的做法步骤

• 1、.将除黄油外的所有原料放入面包机，

• 2、用“和面”档，约20分钟，和成光滑的面团，

• 3、加入黄油

• 4、继续用“和面”档，和面约30分钟，和至面团出膜。停止和面

• 5、将面团发酵至2--2.5倍大，约30--60分钟

• 6、将发酵好的面团排气，

• 7、分成4等份，团成团状

• 8、准备好豆沙馅

• 9、将一个小面团按成饼状

• 10、放上豆沙馅

• 11、像包汤圆那样，慢慢团起，收口捏拢

• 12、将收口朝下，放在烤盘上。放入烤箱让它再次发酵约30分钟，使面包体积变大2倍左右。然后，180度，上下火，烤20分钟，即可。