剁椒粉丝蒸丝瓜的做法 剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做

“库存的下饭菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤

• 1、准备好的食材。

• 2、锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出（不要把粉丝煮的软塌塌的）

• 3、粉丝捞出放盘中，给少许的盐和生抽拌匀入个底味。

• 4、丝瓜一分为二切条。

• 5、把丝瓜摆在粉丝上。

• 6、撒上生姜末和蒜蓉（姜末蒜蓉提前用少许的盐拌匀）

• 7、放上2大勺剁椒。

• 8、入锅大火蒸。

• 9、8-10分钟（火的大小不同仅供参考）

• 10、出锅撒上葱花，把油烧热往上一淋即可。

• 11、粉丝打底入味了最受欢迎。

小窍门

剁椒是咸的，盐适当的给。