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全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做

全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做

全麦红薯馒头,吃出欧包的口感,减脂期必备主食

食材明细

主料
  • 全麦面粉 (500g)
  • 地瓜 (2个)
  • 铁杆山药 (1根)
  • 牛奶 (1盒)
调料
  • 酵母 (5g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

全麦红薯馒头的做法步骤

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第2张

    1、酵母温水化开。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第3张

    2、全麦面粉,酵母,1盒牛奶和面。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第4张

    3、揉好面盖上保鲜膜。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第5张

    4、山药,红薯蒸熟撵成泥。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第6张

    5、醒好面的状态。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第7张

    6、切成段。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第8张

    7、把红薯/山药揉成圆放进去。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第9张

    8、二次发酵。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第10张

    9、蒸熟后。

  • 全麦红薯馒头的做法 全麦红薯馒头怎么做 第11张

    10、吃出欧包的口感。