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红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做

红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做

食材明细

主料
  • 红糖水 (260克)
  • 低粉 (500克)
调料
  • 酵母粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第2张

    1、温的红糖水260克放入5克酵母粉搅拌均匀。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第3张

    2、放入500克低粉搅拌成絮状。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第4张

    3、揉成光滑面团。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第5张

    4、盖锅盖发酵。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第6张

    5、发酵至两倍大。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第7张

    6、揉成光滑面团,放入纸托。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第8张

    7、在发酵两倍大。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第9张

    8、大火蒸20分钟,焖5分钟。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第10张

    9、成品。

  • 红糖馒头的做法 红糖馒头怎么做 第11张

    10、成品。