红豆薏米燕麦馒头的做法 红豆薏米燕麦馒头怎么做

“干馒头可有可无。
我只是每次蒸馒头就愿意把上次蒸的剩馒头再次发面，要不就不愿意吃了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆薏米燕麦馒头的做法步骤

• 1、一个干馒头开水泡软了放置温热。

• 2、取红豆薏米燕麦粉。

• 3、放红豆薏米燕麦粉。

• 4、放酵母搅拌均匀。

• 5、放面粉。

• 6、揉成面团，放温暖处饧发。

• 7、发好的面团。

• 8、案板上放干面粉，取出发酵好的面团，揉成馒头。

• 9、发蒸笼里二次发酵。

• 10、发好的馒头，蒸25分钟，焖10分钟左右即可。

• 11、成品。