食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
减肥玉米馒头的做法步骤
1、准备食材。
2、白面粉和玉米面掺合、酵母和温水和糖一起化开。
3、然后面粉倒入水里、和成面团、盖上保鲜膜等发酵成两倍大、用手指一划开看到满满的小孔就行。
4、开始揉圆吧、称重面粉克数除13个、然后分成13个。
5、看到了吧。
6、冷静10分钟、上锅蒸、我这个蒸锅热的比较快、我凉水锅就放馒头了。
7、调成30分钟。
8、哇哦、很好吃、减肥吃、比其他杂粮好吃多啦。
小窍门
玉米面必须添加面粉、不然不成团。天气冷了、建议用温水哦。