红枣玉米馒头的做法 红枣玉米馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣玉米馒头的做法步骤

• 1、取玉米面。

• 2、锅烧开水。

• 3、放玉米面。

• 4、搅和均匀。

• 5、放牛奶。

• 6、搅和均匀放至温烫。

• 7、再放牛奶搅和均匀，放酵母搅拌均匀。

• 8、放面粉，揉成面团，放一边发酵。

• 9、红枣洗净。

• 10、去核切丁。

• 11、发酵好的面团。

• 12、放红枣碎，放干面粉，揉成光滑面团。

• 13、做成馒头，放蒸笼里二次发酵。

• 14、二次发好的馒头，给大火烧开改中火蒸25分钟。

• 15、焖5分钟即可。

• 16、成品。