玉米黑豆面馒头的做法 玉米黑豆面馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米黑豆面馒头的做法步骤

• 1、取黑豆面。

• 2、放小盆里。

• 3、再放2勺玉米面。

• 4、倒入开水，搅拌均匀。

• 5、放点凉水拌匀后放酵母。

• 6、搅拌均匀后放面粉，拌匀。

• 7、揉成面团。

• 8、反复搓揉后，分成几个等份的剂子。

• 9、揉成长馒头。

• 10、放温暖处发酵，我发在暖气片上。发好的馒头拿在手里轻飘飘的。

• 11、入蒸锅。

• 12、盖锅盖，大火烧开改中火蒸25分钟关火焖5分钟即可。

• 13、成品。

小窍门

直接做的馒头，形状好看。