![玉米馒头图解]( "玉米馒头图解")
多吃粗粮对身体好处多多，如果你厌倦了米饭，不如试试这道玉米馒头。此菜烹饪难度适中，馒头口感松软，细细品尝还能感觉到一丝丝的甜金黄的外表，看了就让人食欲大开，配小炒配咸菜玉米馒头都是不错的选择。
主料
玉米面 ：
300克 白面 ：
300克 酵母 ：
6克 详细步骤：
![玉米馒头图解 第2张]( "玉米馒头图解 第2张")
第一步
玉米面和白面粉准备好
![玉米馒头图解 第3张]( "玉米馒头图解 第3张")
第二步
两种面粉混合均匀，用酵母水和好
![玉米馒头图解 第4张]( "玉米馒头图解 第4张")
第三步
和好的面团，醒发1个小时
![玉米馒头图解 第5张]( "玉米馒头图解 第5张")
第四步
面醒好了，可以开始做了
![玉米馒头图解 第6张]( "玉米馒头图解 第6张")
第五步
将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子
![玉米馒头图解 第7张]( "玉米馒头图解 第7张")
第六步
反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了
![玉米馒头图解 第8张]( "玉米馒头图解 第8张")
第七步
上锅大火蒸25分钟即可
