关于自制豆花怎么做的餐饮精选

“豆浆对女性的好处无需多言，排毒降脂养颜……。喜欢喝豆浆，也喜欢吃豆腐脑，也叫豆花。但家里有时只有我一个人想喝，豆浆机最少量也要做3碗，喝不完又怕放坏，后来发现在家也可自制豆花，做一碗豆花，剩下的喝掉，豆花可以放下一顿...

食材明细主料黄豆（100克）辅料内脂（2克）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制豆花的做法步骤1、黄豆洗净，用清水泡一夜；2、泡一夜的黄豆用清水冲两遍，用豆浆机加适量的水打成浆；3、过滤出豆浆，除去豆渣；4、将豆浆煮开后...

“自己做豆花，最大的好处就是新鲜卫生。其实很简单，就是把豆浆点起来而已。”食材明细主料黄豆（100g）辅料葡萄糖内酯王（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制豆花的做法步骤1、豆子泡发2、加两倍水搅打磨碎豆子3、过...

食材明细主料红豆（100克）花生（10克）糖桂花（适量）辅料白糖（30克）红糖（20克）油（40克）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上。2、放入电高压锅内，加入大约4倍...

食材明细主料面粉（适量）辅料油（少许）盐（少许）十三香（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，也不用那么严格的长方形，总之大一点，筷子厚，...

“朋友每次party都会做一大锅豆腐花带去，很受欢迎，我家小孩特喜欢。回来上网搜了一下，找到适合的方子，就开始做了，没想到第一次就成功了。”食材明细豆浆黄豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟石膏粉（2茶匙）玉米淀粉（2茶匙）水（3大匙...

“秋天是“花生”成熟的季节，大量的新花生上市配合着各种做法又可以让我们一饱口福了。花生又被人们称之为“小人参果”可见它的营养价值不是一般的高啊！花生里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，还含有丰富的维生素B2...

“麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉（430g）鸡蛋（3个）白糖（80g）水（适量）酵母（5g）食用油（(和面中)3汤匙）大豆油（(炸麻...

食材明细主料江豆（300g）辅料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3、把煮好的红豆放到料理机里4、...

“这几天家里的花生成了我的试验品，每天练习做各种花生美食，看电视里介绍花生豆腐，我也手痒，就做了一大块花生豆腐，做好的豆腐非常Q弹，制作方式也简单，不用任何添加剂，放些淀粉就行，做好的花生豆腐，凉拌，煎炒烹炸都可以”食材明...

“我对蛋糕裱花非常喜爱。为了练好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙来裱花，非常的经济实用。”食材明细主料芸豆（500克）冰糖（5克）辅料黄油（10克）白色素（2克）甜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制豆沙裱花的做法步骤1、从粮油超市...

“拌面，麻辣烫，冷面，凉菜……通通离不开～花生碎。我本人吃火锅小料都放满满的花生碎，哈哈😃最近常做冰冰粉，这个花生碎必备！空气炸锅版，简单方便！改天烤烤瓜子试试，哈哈😃”食材明细主料花生（随意）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了...

“上个星期天，做了豆腐花和凉皮，因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或...

“纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆（250g）辅料纳豆（适量）配料味精（少许）糖（少许）怪味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。凉至45度左右。...

“今天晚上没吃晚饭！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超级嫩！”食材明细主料豆浆（适量）内酯（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐花的做法步骤1、选好分量的内酯。2、用水将内酯化开。3、豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4...

“每次挑着担的老婆婆来卖豆腐花都要买，自己和小帅哥都要吃上一碗，但是没有经常来卖，想吃的时候吃不到，于是就在美天里学学经验，在淘宝上买了内脂，今天终于第一次试着做了下，虽然嫩了点，不是很成功，但是味道不错喔～下次一定可以...

食材明细主料花生米（250克）调料芝麻油（20克）盐（2克）糖（15克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）自制花生酱的做法步骤1、准备好花生米，清洗干净，沥干水分，放入烤盘中。2、180度，烤20分钟，中间要拨动一下。3、烤至花生米可以轻松去皮...

“韭菜花可以吃，有很多的营养价值，是家庭常用的一种食物。韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、矿物质钙、磷、铁、维生素A原以及维生素B1和维生素B2等维生素。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维...

“晨曦的阳光之中，吃上一碗自制的豆花，无论是和自己心爱的人，还是单身狗，都是一个美丽的早晨！”食材明细主料黄豆（100g）辅料内脂（3g）水（1200ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家自制豆花的做法步骤1、100g干黄豆2、干黄豆要...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：1杯辅料葡萄糖酸内脂：少许牛肉卤汁：适量榨菜：适量香菜：适量小葱碎：适量具体步骤1.准备黄豆一杯.2.泡发一夜.3.和适量水一起放进豆浆机里磨汁即可.4.葡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：1小杯内脂：3辅料炒黄豆：适量水：1400ml白砂糖：适量具体步骤1.准备材料2.搅拌机豆浆杯内网中装入黄豆3.安装机器，加水4.搅拌打浆5.打好的浆倒入锅中...

“我的家在哈尔滨，我那比较爱吃豆制品。小时候在靖宇北大六道街更新饭店一碗豆浆一个烧饼一毛八分钱经常吃的我欢天喜地！妈妈做的豆腐脑浇上黄花菜的卤子那叫好吃，后来，没有卖豆腐粉的了，在家再没吃过豆腐脑！工作后，吃着饭店...

“内酯的量要掌握好，放多了会酸，放少了不会成型，南方人喜欢吃甜豆花儿，而在天津等北方的地方大多是咸的，先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。”食材明细主料干黄豆（100克）辅料清水（800ml）内酯（1.5克）核桃（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工...

“想想现在的小孩子真的很幸福，从生出来开始都是最好的给他们，想想我们小的时候爸妈基本都在干农活，都是自己照顾自己，那时候条件有限基本没有什么零花钱现在的小孩子基本都是蜜罐里泡大的，我们家淇淇就是这样，虽然我和楼先...