豆沙柳叶包的做法 豆沙柳叶包怎么做

“昨晚和的面团，室温下发酵的，今天早上起来，已经发酵的很好了。
老公喜欢吃豆沙，就顺便蒸了几个豆沙包。还是包柳叶包儿吧，简单快捷！
这次买的金龙鱼麦芯粉真的好筋道，跟金苑的高筋粉差不多。应该可以拿来做小餐包！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙柳叶包的做法步骤

• 1、揉好的面团

• 2、发酵好的面团

• 3、揉匀、分成若干等份。

• 4、再次揉匀，按扁。

• 5、擀成圆形面皮。

• 6、红豆沙

• 7、挤入豆沙馅

• 8、捏成柳叶状

• 9、捏好的柳叶包

• 10、全部捏好

• 11、醒发至表面纹路变圆润，摆入蒸屉

• 12、大火烧开，转中火18min，闷3--5min开盖。

• 13、包子出锅