关于炖鱼泥的餐饮精选

食材明细主料净鱼肉（50克）辅料白萝卜（30克）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖鱼泥的做法步骤1、净鱼肉50克，白萝卜30克；2、白萝卜入搅拌机搅打成泥；3、高汤煮沸，加入鱼肉煮熟；4、将煮熟的鱼肉捞出捣成泥，重新放入锅中，再加入白...

20-30分钟。泥鳅的吃法多种多样，最常见的做法有清蒸、红烧，将泥鳅炖汤味道也非常鲜美。将泥鳅去掉内脏后，清洗干净放入锅中进行汤炖。不同的锅炖汤的时间也不相同，若用普通的砂锅，需要炖30分钟，若用高压锅只需要20分钟即可...

食材明细主料泥鳅（适量）辅料生姜（适量）辣椒酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）香醋（适量）糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣酱炖泥鳅的做法步骤1、买回新鲜且大肉厚的泥鳅。2、直接往袋子里撒把盐，把袋子记紧，等它...

“泥鳅炖毛芋，是一道地方特色菜。这道菜最大的卖点就是香辣鲜美和入口即化。不可错过的一道美食噢！小时候，爸爸就是这么做这道菜给我吃的，这可是一道祖传菜肴。”食材明细主料泥鳅（适量）芋仔（适量）辅料香叶（3g）桂皮（5g）八角（5g）朝天...

“泥鳅被誉为“水中人参”，是我们日常生活中常见的水产食物，其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有很高的食疗功效，是人们所喜爱的水产佳品。经常食用，可起到补中益气、补肾助阳、除湿退黄等功效，而且它所含胆...

食材明细主料泥鳅（适量）豆腐（适量）辅料韩国辣酱（适量）老抽（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏，洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3...

食材明细主料净鱼肉（50克）大米（40克）牛奶（100ML）鱼汤（100ML）辅料生粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼泥粥的做法步骤1、净鱼肉50克，大米40克，牛奶、鱼汤各100ML，生粉、盐、蛋清适量；2、大米洗净，清水浸泡1-2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖鱼泥是一种用鱼肉泥炖出来的炖品，吃起来软软面面的，口味非常清淡，吃起来没有任何不适口，更加适合于小孩子吃，不太需要用牙齿咬，不太需要嚼，入口即化的感觉...

食材明细主料泥鳅（半斤）南瓜（一斤）辅料姜（一块）配料盐鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片，锅里放少许油，放入姜片爆香。4、倒入泥鳅，快速盖上锅盖（泥鳅是...

“泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无刺，“童叟无欺”，煲汤煲汁、干煎、豆豉蒸风味独特；它是藻类营养“萃...

“泥鳅豆腐汤是一道美味且搭配绝佳的汤品，泥鳅肉质鲜嫩有水中人参之称，豆腐富含蛋白质和氨基酸，这两种食材中的营养素充分互补大大提高了进补功效，简单的食材简单的做法”食材明细主料泥鳅（1斤）豆腐（适量）辅料生姜（适量）葱花（适...

食材明细主料西兰花（1朵）鱼肉（50克）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花鱼肉泥的做法步骤1、准备食材2、西兰花切碎3、煮熟4、鱼肉蒸熟5、去骨头6、食材倒入辅食杯中加适量清水7、用尚唯尔S266辅食机打成...

日常生活中，泥鳅是深受广大吃货朋友欢迎的一种食物。泥鳅可以做成许多经典菜肴，这其中干煸泥鳅就是许多餐馆的招牌菜之一。事实上，泥鳅还可以炖。那么，究竟泥鳅怎么炖呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋...

食材明细主料鱼肉（50克）豆腐（80克）辅料干淀粉（适量）葱（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼泥豆腐的做法步骤1、鱼肉50克，豆腐80克，葱、香油、干淀粉适量；2、鱼肉洗净，剁成泥，拌入少许干淀粉搅拌均匀；3、豆腐洗净切大...

食材明细主料泥鳅鱼（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）啤酒（适量）配料东北大酱（一袋）糖（60克）精盐（少许）酱油（120克）啤酒（一瓶）辣椒酱（一袋）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘...

现在很多人都知道豆腐是一种非常有营养的食物，它含有丰富的蛋白质，当然把它炖着吃也是非常鲜美的，那么泥鳅鱼炖豆腐怎么做呢，接下来，让我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，看他是如何讲述的呢，我们可以参考一下。泥鳅鱼炖...

“其实鲍鱼还是清蒸好，但老公喜欢吃蒜泥的，所以勉强做给他吃，做老婆不容易呀……”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）小葱（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜泥鲍鱼的做法步骤1、...

“炸的香酥泥鳅一顿没吃完，剩下放点豆腐的炖汤来喝。”食材明细主料炸泥鳅（几条）豆腐（250g）辅料纯净水（适量）调料食盐（2g）香菜（1棵）红椒（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泥鳅炖豆腐的做法步骤1、香酥泥鳅。2、剩的几...

“泥鳅不仅吃起来可口，对人体也相当有益，它还有大量维生素ABC，是其他鱼类的3-4倍，蛋白质丰富脂肪却不多，对于减肥人士来说是个福利哦。”食材明细主料泥鳅（适量）葫子（400克）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）...

食材明细主料泥鳅（适量）鸡蛋（2个）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）生姜（适量）干紫苏叶（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炖泥鳅的做法步骤1、清水净养过3~4天的泥鳅适量，加入适量的...

“春季吃补身！”食材明细主料泥鳅（适量）芋头子（适量）辅料青辣椒（适量）泰椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）郫县酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泥鳅炖芋艿子的做法步骤1、准备芋头子适量2、把煎一下，两边黄最好...

“做鱼类的辅的时候，最怕腥，我们通常搭配其他食材去腥，比如加入柠檬汁，加入番茄，加入洋葱，都能很好的去腥。除了搭配其他食材还可以通过改变鱼肉的形态以及调整烹饪手法，使得鱼肉的腥味大大降低。今天的办法是将鱼肉打成泥，加...

食材明细主料冻豆腐（适量）泥鳅（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）二锅头酒（适量）姜丝（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）枸杞（适量）葱段（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝泥鳅炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐适量，用水解冻后捞出，再用刀一分为...

“泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效：具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意，少放一点辣椒，不要发酱油，少放鸡精。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃，还会腥！这点大家就无必要担心只要看清...

泥鳅，大家应该都不陌生，它虽然长得丑陋，营养价值却非常丰富，它是我们日常生活中比较常见的水产食物，多食泥鳅补中益怕了，益肾助阳，适合大众人群食用，泥鳅的营养价值这么丰富，那么怎么炖泥鳅呢？让我们一起来看一下。怎么炖泥鳅1...