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枣泥紫薯红豆柳叶包的做法 妈妈的味道:枣泥紫薯红豆柳叶包 枣泥紫薯红豆柳叶包怎么做

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喜欢吃包子时一粒粒红豆的存在感,白皮,紫色馅心软糯沙口,咬上一口,满满的幸福感😋

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 紫薯 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

枣泥紫薯红豆柳叶包的做法步骤

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    1、适量灰枣砂锅里煮至软糯。

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    2、淘洗干净。

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    3、用手去除枣核,剪小粒。

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    4、紫薯切块上锅蒸熟。

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    5、用加适量白糖趁热用勺压成泥。

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    6、红豆砂锅里中小火煮软糯但皮保持完整。

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    7、煮至无水,适量白糖,熟玉米粒拌匀。

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    8、三样混合均匀。

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    9、拌好的紫薯红豆馅。

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    10、发好的面团。

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    11、排气揉圆。

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    12、分成小剂子。

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    13、排气,擀圆。

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    14、包上紫薯红豆馅儿。

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    15、包成柳叶包。

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    16、上屉蒸二十五分钟,关火,焖五分钟左右,取出。

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    17、成品。

小窍门

不喜欢枣皮可把皮剥去,再去核。