关于姜葱OX酱箭嘴鱼的餐饮精选

食材明细主料箭嘴鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料XO酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱OX酱箭嘴的做法步骤1、箭嘴鱼预先用盐腌过夜，煎之前把盐洗掉沥干水分。2、烧热锅倒入油把鱼放入煎至两边金黄色先盛起。3、...

“这种鱼第一次见，也是第一次买，这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼，但是为了小孩，又不能做成辣的，选择放🍅，颜色又好看，味道也不错，不能吃辣的人都可以吃。”食材明细主料鱼（适量）辅料香菜（1把）葱（2根）番茄（1个）调料醋（适...

“鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白糖（3克）蚝油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（...

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料大葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）酱油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...

食材明细主料墨鱼（一只）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼一只。2、处理好后改刀切条。3、准备:姜，葱。4、锅里水烧开，放入姜，米酒，再放...

“生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔（1盆）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材：目鱼仔（已洗净）。2、...

““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产，它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后，到每年八九月间，成群结队地从外海游向近海，进入江河，涉途几千里，溯...

“龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸...

食材明细主料鸭嘴鱼（500g）盐（一小汤匙）辅料葱（少量）香菜（少量）姜丝（少量）酱油（一小汤匙）豆豉（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝豆豉蒸鸭嘴鱼的做法步骤1、洗好鸭嘴鱼切薄片，我选用的是鸭嘴鱼腩，2、切好摆盘，放盐酱油，姜丝豆豉...

“"姜葱蓉点酱"吃白切鸡及火锅等常用到的调味辅料。”食材明细主料姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蓉点酱的做法步骤1、准备所有材料。2、姜去皮洗净磨成姜蓉，葱洗净剁成葱蓉。...

“前两天到江边，人家给了几条鱼，说是清蒸比较好，但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多，就用盐腌了放冰箱，后来煎了，想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里，以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块，是整条的，估计很难晒干，而且我...

“简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。”食材明细主料鱼（一条）辅料葱（1根）姜（适量）酱油（适量）油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝...

虽然现在还是炎炎夏日，但夏天都来了，秋天还会远吗？秋天是一年之中吃蟹的最好季节，这个时候的蟹，肉质肥美，鲜嫩多汁。论资排辈的话，第一肯定是大闸蟹了，但今天小编想跟大家说的并不是大闸蟹，而是花蟹，让我们来说说花蟹这种美腻的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：400辅料姜：适量葱：适量盐：适量生粉：适量胡椒粉：适量味精：适量糖：适量具体步骤1.把姜葱牛肉切好2.把牛肉用（盐，胡椒粉，糖，味精，少量油）腌好，这样能试牛肉吃起...

“上一个菜是章鱼，今天再来个小墨鱼，如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈，把它们三兄弟轮番上来，让大家看看。嘿嘿，闲话少说，上菜。”食材明细主料小墨鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料章鱼（几个）大葱（80g）子姜（50g）调料鸭梨醋（适量）生抽（5g）香油（小许）食盐（2g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜拌章鱼的做法步骤1、章鱼洗净。2、食盐放水里，给火。3、葱姜切丝。4、水烧开。5、把章鱼肚先放开水里煮...

“桂花鱼别名桂鱼、鳜鱼、季花鱼、补五脏，益脾胃，充气血，疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。桂花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾...

“这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。...

食材明细主料花甲（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）调料沙茶酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）碗汁蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）其他米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝，葱段，碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好，切...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用...

“小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。”食材明细主料小嘴鱼（1条）辅料油（1汤匙）葱姜蒜（适量）盐（6克）白糖（2克...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...

“今年物价上涨得好厉害，以往25元一斤的鱼泡，今年却上涨到35元一斤。不过上涨归上涨，想吃还得买来吃~~以往买来鱼泡，我总用来浸汤，这次改用“焗”的做法，慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥，通过慢火来“焗”，逼出鱼泡里面的水...

食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料姜（2块）葱（2颗）香菜（3颗）调料黄豆酱（2匙）盐（2匙）蚝油（2匙）淀粉（1匙）花生油（4匙）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黄豆酱，姜...