柳叶煎饺的做法 【柳叶煎饺】--香嫩可口 柳叶煎饺怎么做

“柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子，我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃，我就包了一款柳叶饺子，老是水煮孩子们也容易腻味，临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柳叶煎饺的做法步骤

• 1、1.材料：饺子皮500克内陷：搅好的猪肉（我偷懒在市场就搅好了）500克生抽海鲜王调味素半汤勺油一小勺（临时决定的所以材料图就没有了）

• 2、2.把香葱洗净切小段

• 3、3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

• 4、4.倒入盐6克味精3克

• 5、5.倒入香葱段

• 6、6.倒入肉糜搅拌均匀

• 7、7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

• 8、8.取一块饺子皮中间加馅料，把右侧的饺子皮往左捏

• 9、9.把上下的皮对捏

• 10、10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

• 11、11.捏好的成品图、

• 12、12.来一个大集合

• 13、13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

• 14、14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

小窍门

小贴士：

*味道可以随个人口味调、

*自己动手就明白怎么捏了、

*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、

*煎的时间根据自己的火候来看