准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米粉 :
80小麦淀粉 :
10豆渣浆 :
30 辅料
糖粉 :
10 香蕉 :
半根油 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.豆渣浆加入糖粉化开。
2.糯米粉和小麦淀粉混合。
3.香蕉切碎。
4.切碎的香蕉和糯米粉混合(切好就拌入糯米粉,这样就不会氧化了)
5.加入豆渣浆揉成面团。
6.分成均等的小面团。
7.取一个压成饼,两面沾上芝麻。
8.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。
9.外皮金脆,里面香甜软糯哦!
烹饪技巧
小火煎就不用担心会焦哦!