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咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做

咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做

咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!

食材明细

主料
  • 南瓜 (400克)
  • (4克)
  • (8克)
辅料
  • 鸭蛋黄 (2枚)
  • (10毫升)
  • (20毫升)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸蛋黄南瓜的做法步骤

  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做 第2张

    1、南瓜去皮去瓤,切成菱形块;

  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做 第3张

    2、鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做 第4张

    3、锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;

  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做 第5张

    4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;

  • 咸蛋黄南瓜的做法 咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱 咸蛋黄南瓜怎么做 第6张

    5、待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可。

小窍门

1.南瓜要选用黄皮日本南瓜。