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秘制 创意蛋糕怎么做好吃又简单

秘制 创意蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

安佳淡奶油500-550ml
糖 :40-50g

辅料

8寸戚风 :1个
糯米纸打印的照片 :1张
电动打蛋器 :1只
草莓、火龙果 :适量

具体步骤

备几个草莓,切丁

火龙果同样切丁备用

来张全家福吧~~我多夹了层猕猴桃

安佳淡奶油,从冰箱冷藏里拿出来,需要用量500-550ml

倒入无水盆中打发,打发一会儿加糖打发,糖分三次加入

打到痕迹明显不消失,大概8分的时候拿来抹面,打发时候下面最好垫冰哦,大盆套小盆的方法

8寸戚风,分三片

抹上奶油撒上草莓粒

再来层火龙果的~~猕猴桃我也撒的,我多加了层蛋糕……就不上图了

抹好蛋糕面后,将准备好的糯米纸照片找到合适位置贴上去~~关于抹面和裱花的文章,大家可以参考君之的,有详细解说如何抹面,如何裱花

烹饪技巧

糯米纸照片,在万能的淘宝就能打印出来哦~~不过照片只能维持8小时,不能沾水汽,会融化