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鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做

鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (300克)
  • 咸蛋黄 (4个)
  • 大蒜 (几粒)
辅料
  • 玉米油 (6毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第3张

    2、鸭蛋黄提前入烤箱烘烤10分钟,大蒜去皮切粒待用

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第4张

    3、南瓜去皮切块备用。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第5张

    4、油锅烧至六成熟,倒入大蒜炒香。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第6张

    5、倒入咸蛋黄大火煸炒,用铲子将咸蛋黄压碎。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第7张

    6、加入南瓜大火煸炒。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第8张

    7、调入少许生抽,调鲜入味,加入适量水,大火焖10分钟。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第9张

    8、调入少许盐,大火收汁。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 鸭蛋黄焗南瓜的做法 鸭蛋黄焗南瓜怎么做 第11张

    10、成品图。