咸蛋南瓜的做法 咸蛋南瓜怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸蛋南瓜的做法步骤

• 1、图中材料备好。

• 2、南瓜切条状，放少许盐腌10分钟，沥出多余的水分。

• 3、在沥干水分的南瓜上，撒上生粉。

• 4、咸蛋取出蛋黄，加适量料酒，下锅蒸熟。

• 5、蒸熟的咸蛋捣碎，备用。

• 6、锅内下油。

• 7、放入南瓜条。

• 8、煎至两面金黄熟透。

• 9、锅内下油，放入咸蛋黄。

• 10、放入糖，炒至均匀，起泡。

• 11、放入煎好的南瓜炒均匀即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图