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鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做

鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 乌菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 年糕 (适量)
  • 淀粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第3张

    2、乌菜和胡萝卜洗净

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第4张

    3、年糕切条

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第5张

    4、胡萝卜、乌菜改刀切好

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第6张

    5、锅中放油,下入鸡胸肉翻炒变色盛出

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第7张

    6、锅中另放油,下入胡萝卜和乌菜翻炒

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第8张

    7、放入年糕,加少许水烧2分钟

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第9张

    8、放回炒好的鸡肉,加盐、生抽调味炒匀

  • 鸡肉乌菜炒年糕的做法 鸡肉乌菜炒年糕怎么做 第10张

    9、阳光下的乌菜炒年糕。