肉丝炒年糕的做法 肉丝炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒年糕的做法步骤

• 1、猪肉切丝。

• 2、白菜切丝，韭黄切寸段。

• 3、肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。

• 4、锅内放油，放姜炒出香味。

• 5、放肉丝，放葱，料酒翻炒至肉丝变色。

• 6、放白菜翻炒。

• 7、放韭黄翻炒。

• 8、放年糕翻炒均匀。

• 9、放酱油和少许盐调味。

• 10、成品图。