辣泡菜炒年糕的做法 辣泡菜炒年糕怎么做

“微辣，酸爽可口，年糕软糯Q弹有嚼劲。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣泡菜炒年糕的做法步骤

• 1、备食材：年糕，葱。

• 2、辣泡菜。

• 3、葱切粒。

• 4、年糕放入开水锅中煮熟，3分钟左右。

• 5、捞出过凉水。

• 6、热锅放少许油，下葱末煸炒香。

• 7、再下辣泡菜炒一分钟。

• 8、最后下煮熟的年糕翻炒均匀即可。

• 9、如图，酸爽可口的辣泡菜炒年糕完成了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

辣泡菜有咸味不需再加调味