辣炒儿菜的做法 辣炒儿菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒儿菜的做法步骤

• 1、小菜准备。

• 2、切好。

• 3、肉切片。

• 4、起锅烧水。

• 5、下儿菜灼水，三分钟。不用太久，就是除去一下苦水味。

• 6、打出来备用。

• 7、起锅烧油，油热下去姜蒜爆香。

• 8、下瘦肉辣椒一起爆炒。炒到熟。

• 9、下入儿菜。加盐加少量老抽翻炒，不用炒多久就可以。辣辣的脆脆，好吃。

• 10、可以了。

• 11、成品。