菠菜鸡蛋炒年糕的做法 菠菜鸡蛋炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤

• 1、适量年糕准备就绪。

• 2、两个鸡蛋磕入碗中打散。

• 3、小菠菜洗净控水切大段。

• 4、年糕煮熟备用。

• 5、菠菜入开水中汆烫一下，加点油颜色美美哒。

• 6、菠菜捞出过凉备用。

• 7、大蒜改刀切碎。

• 8、锅中入油烧热放入蛋液翻炒。

• 9、鸡蛋熟后拨一边，放入蒜炒香。

• 10、放入菠菜一同翻炒。

• 11、加入年糕炒匀。

• 12、放入五香粉调味。

• 13、出锅加盐翻炒均匀即可。

• 14、春季养生从我做起。

• 15、成品图。

小窍门

简单家常菜，快手又美味！祝您牛年大吉！