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碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做

碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (200克)
  • 肉末 (80克)
  • 碎米芽菜 (130克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第2张

    1、食材:年糕条(已切开)

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第3张

    2、肉末

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第4张

    3、碎米芽菜

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第5张

    4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第7张

    6、接着,下入焯好的年糕条和130克碎米芽菜翻炒翻炒。

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第8张

    7、然后,加适量的鸡精。

  • 碎米芽菜肉末炒年糕的做法 碎米芽菜肉末炒年糕怎么做 第9张

    8、炒匀,即可。