芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法 芹菜叶鸡蛋炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕

• 2、鸡蛋

• 3、芹菜叶（已清洗）

• 4、将鸡蛋打成蛋液。

• 5、将年糕放在案板上切成片。

• 6、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 8、接着，合入芹菜叶和焯好的年糕翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐、鸡精。

• 10、调味炒匀即成。