胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法 胡萝卜包菜肉丝炒年糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法步骤

• 1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、胡萝卜、包菜切丝。

• 3、年糕切条。

• 4、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。

• 5、放入胡萝卜丝翻炒。

• 6、放入包菜丝翻炒。

• 7、放入年糕，加少许水焖烧2分钟。

• 8、放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。

• 9、出锅。