卤豆干鸡蛋 的做法 卤豆干鸡蛋 怎么做 飘香香 小吃 3.36W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆干 （适量）鸡蛋 （适量）八角 （1个）白芷 （1片）香叶 （2片）花椒 （适量）姜 （适量）陈皮 （1小块）调料生抽 （适量）老抽 （适量）盐 （适量）白糖 （少许）五香 （口味）卤 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）卤豆干鸡蛋 的做法步骤1、豆干洗净备用。2、把鸡蛋煮熟捞出。我用的小绿壳笨鸡蛋更有营养。3、鸡蛋剥皮备用。4、锅中烧水放入八角等调料。5、生抽调味，老抽上色，适量添加即可。6、加入盐、糖。7、加入豆干和鸡蛋，煮开后小火再煮五分钟关火浸泡入味。8、浸泡一夜的鸡蛋和豆干更有滋味。9、当夜宵或早餐，或与主食相配都可。 TAG标签：卤豆干鸡蛋 鸡蛋 卤豆 #
