凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做

黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做

食材明细

主料
  • 卤鸡肝 (2个)
  • 黑豆芽 (150g)
调料
  • 大蒜 (几颗)
  • 食盐 (半克)
  • 鸡精 (半克)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑豆芽拌卤鸡肝的做法步骤

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第2张

    1、卤好的鸡肝。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第3张

    2、取两个切块。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第4张

    3、大蒜切末。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第5张

    4、黑豆芽洗净。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第6张

    5、锅烧开水,放豆芽焯水。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第7张

    6、豆芽煮熟,过冷水。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第8张

    7、撰干水分,放蒜末及食盐、鸡精,拌匀。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第9张

    8、放鸡肝拌匀。

  • 黑豆芽拌卤鸡肝的做法 黑豆芽拌卤鸡肝怎么做 第10张

    9、成品。