芥菜梗豆干炒蛋的做法 芥菜梗豆干炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤

• 1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片

• 2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散

• 3、锅中放油烧热，放入蛋液炒成块盛出

• 4、锅中另放油，放入胡萝卜和豆干翻炒，加适量生抽让豆干增味

• 5、放入芥菜梗翻炒变软

• 6、合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀

• 7、出锅装盘